Cookies schnell und lecker

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Diese Cookies sind einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.

Alena Schreck

Erstellt von

Alena Schreck

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T07:58:07.610Z

Diese Cookies sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker. Mit ihrer knusprigen Außenseite und dem weichen Inneren sind sie ein wahrer Genuss!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Einfach und schnell zuzubereiten
  • Perfekt für die ganze Familie
  • Vielseitig anpassbar mit verschiedenen Zutaten

Die perfekte Snack-Option

Diese Cookies sind die ideale Snack-Option für jedes Alter. Ob für Kindergeburtstage, als süße Überraschung für die Familie oder einfach zum Kaffeeklatsch mit Freunden – sie werden immer ein Hit sein. Die Kombination aus weicher Butter und Zucker sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack, der jedem schmeichelt.

Darüber hinaus sind sie schnell zubereitet und benötigen keine speziellen Küchengeräte, was sie zu einer praktischen Wahl für spontane Backaktionen macht. Sie können die Zutaten leicht anpassen und verschiedene Aromen hinzufügen, um neue Geschmäcker zu entdecken. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Vielseitigkeit der Zutaten

Ein weiterer Vorteil dieses Cookie-Rezepts ist seine Vielseitigkeit. Während Schokoladenstückchen die klassische Wahl sind, können Sie auch andere Zutaten verwenden, wie Nüsse, Trockenfrüchte oder Gewürze, um den Cookies eine persönliche Note zu verleihen. Dies macht die Cookies nicht nur schmackhaft, sondern auch einzigartig.

Sie können sogar verschiedene Sorten von Schokoladenstückchen ausprobieren – von Zartbitter über Milchschokolade bis hin zu weißen Schokoladenstückchen. Mit ein wenig Experimentierfreude können Sie Ihre eigenen Lieblingsvariationen kreieren, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.

Lagerung und Haltbarkeit

Nach dem Backen können die Cookies in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie frisch und lecker für mehrere Tage. Wenn Sie es schaffen, sie so lange zu lagern! Sie können die Cookies auch einfrieren, um sie für später aufzuheben. Einfach in einem Gefrierbeutel verpacken und im Gefrierfach lagern.

Wenn Sie die Cookies wieder genießen möchten, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur auftauen oder erwärmen Sie sie kurz in der Mikrowelle. So schmecken sie fast frisch gebacken und sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit.

Zutaten

Zutaten für die Cookies

  • 125g Butter, weich
  • 100g Zucker
  • 1 Ei
  • 200g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz
  • 100g Schokoladenstückchen

Diese Zutaten sind einfach zu beschaffen und verleihen den Cookies ihren unverwechselbaren Geschmack.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Die weiche Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel sieben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Cookies formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Backen

Die Cookies im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Die Cookies nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen.

Tipps für das perfekte Backergebnis

Um sicherzustellen, dass Ihre Cookies immer perfekt gelingen, ist es wichtig, die Zutaten genau abzumessen. Verwenden Sie eine Küchenwaage für die Butter und den Zucker, um die richtige Konsistenz zu erreichen. Achten Sie außerdem darauf, die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie weich genug ist, um gut mit dem Zucker vermischt zu werden.

Eine weitere wichtige Regel ist, den Teig nicht zu übermischen, nachdem die trockenen Zutaten hinzugefügt wurden. Dies kann dazu führen, dass die Cookies zäh werden. Rühren Sie einfach, bis alles gut vermischt ist und die Schokoladenstückchen gleichmäßig verteilt sind.

Variationen und Anpassungen

Wenn Sie nach einer glutenfreien Option suchen, können Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Achten Sie darauf, auch das Backpulver anzupassen, da einige glutenfreie Mehle bereits Triebmittel enthalten. Diese Anpassung ermöglicht es Ihnen, die Cookies für alle Essgewohnheiten zugänglich zu machen.

Für eine intensivere Geschmackserfahrung können Sie auch Vanilleextrakt oder eine Prise Zimt in den Teig geben. Diese kleinen Zusätze können den Geschmack Ihrer Cookies erheblich verbessern und eine zusätzliche aromatische Dimension hinzufügen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies ohne Ei machen?

Ja, Sie können das Ei durch einen Esslöffel Apfelmus ersetzen.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies halten sich in einer luftdichten Dose etwa eine Woche.

→ Kann ich die Schokoladenstückchen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können getrocknete Früchte oder Nüsse verwenden.

→ Wie kann ich die Cookies aufbewahren?

Die Cookies sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten.

Cookies schnell und lecker

Diese Cookies sind einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.

Vorbereitungszeit10
Kochzeit15
Gesamtzeit25

Erstellt von: Alena Schreck

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für die Cookies

  1. 125g Butter, weich
  2. 100g Zucker
  3. 1 Ei
  4. 200g Mehl
  5. 1 TL Backpulver
  6. Prise Salz
  7. 100g Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

Die weiche Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel sieben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Schritt 03

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Schritt 04

Die Cookies im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 8g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 25mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 18g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 10g
  • Protein: 2g